Perugia
Sjokolade til erotisk begjær
Midt-Italia - Umbria
Vi er nesten midt i Italia, på den årlige sjokoladefestivalen som utlendinger bare såvidt har oppdaget. For 13. gang har sjokolade-aristokratene i Perugia – «peroodjia» – trommet sammen til fest. Og i år som i fjor har folk gått mann av huse – italienere, altså.
Alle de andre gikk glipp av følgende: Fra sjokoladeskole for barn, moteshow med plagg til å spise, sjokolademenn med sjokolade rett fra krana og store og små, sirlige figurer – til seriøse foredrag om sjokoladens historie. Den går tilbake til inkaindianerne, må vite! Og gatelange telt med smaksprøver og salg – og mye annet.
Sjokosmak
Men, apropos smaksprøver, her gjaldt det å være på hugget. For de beste smaksprøverne vanket bare innimellom, og italienerne vet hva «på hugget» vil si. En skarve norsk fotograf hadde lite å stille opp med i vrimmelen, men kom vel ikke helt tomhendt unna heller? Og perugierne er stolte av sin «festa delle cioccolato», for den er blitt stor: – Vi driver på i over en uke. Produsentene får vise siste nytt og sjokoladekunstnerne får leke seg. Folk får smake og det er konkurranser, utstillinger, demonstrasjoner og forhåpentlig mye moro, sier Cecilia Jacobelli, en av drivkreftene bak festivalen. –Folk må nesten oppdage det selv.
Så det gjør vi. Følger lukten, ikke av pasta og pølser med pommes frites, men av kakaobønner, sjokolade og sukkerpynt.
Langs brulagte gater mellom veldige hus fra middelalderen, inn i folkemengden forbi gjøglere og noen tiggere, forbi barer med mer sjokolade enn alkohol, langs vinduer med meterhøye sjokoladeslott og bungnende fat og hauger av fristelser –godt inn i selveste sjokoladebyen.
Erotiske frukter
Og ned i undergrunnen: Ned gjennom lange, halvmørke ganger med grove steinvegger og hvelvede tak – der lukten er sterkest. Her holder sjokolademennene på. Med sjokolade rett fra krana fyller de former og kar, og de tryller frem nok snadder til å gi Grete Roehde den store støkken. Med eksotiske frukter, jordbær og nøtter, fylte sjokolader og fine sjokolader. Og så den krana, da. Mange ville nok gitt mye for å legge seg innunder den bare et øyeblikk.
Vi tar tur inn i en av butikkene som tilbyr kroppslig velvære. Tannkrem med sjokoladesmak, og sjampo med kakaomelk. Kremer i brunt og hvitt, tanntråd som kanskje farger av, og så – for de mer vågale – noen mørke, små pakker: Kondomer med sjokolade… smak? Detaljene får vi ikke vite, og hvem spør vel om sånt?
Prøv heller noe mer nyttig: Nytt barbersett til far og sminkesaker til mor. Et rikholdig verktøysett med ekstra-blad til snekkersaga, så blir far fornøyd – og som kan spises etterpå – så blir mor også fornøyd. Sjokoladefestivalen i Perugia er en søt og deilig opplevelse.
Fikk du med deg disse?
CIMA CAPI & COLODRI Prøv noe bratt! Prøv en via ferrata – loddrett opp fjellet ved Gardasjøen. Jernveien skulle ta oss opp høyt over oss.
Dra på øyhopping i et grønt, lite innlandshav. Lago Trasimeno har et yrende fugleliv og staselige øyer der én selvfølgelig må være Isola Maggiore.
Denne byen lever på kanten av stupet. Der byen en gang lå trygt, har tiden gravd unna selve fundamentet, og både hus og folk har forsvunnet i dypet.
Bli kjent:
Perugia i Umbria
Anita Salamonsen og Kjetil Grude Flekkøy
Vi har bodd og reist med familien rundt i Italia over en årrekke.
På Dolcevita.no har vi samlet noen av opplevelsene våre helt tilbake fra 1999, da vi også startet nettstedet.
Siden 2022 har vi hjulpet nordmenn å kjøpe og selge boliger i Italia, gjennom
casaitalia.no
Ved å legge igjen kommentarer, godtar du våre personvernregler.