Torino
Øl med bouquet av vin? Restemat for gourmeter?
Nord-Italia - Lombardia
Italienerne har sansen for smak – og å prøve uhørte ting. Drar du på smaksmessa i Torino, kan du gasse deg igjennom tusenvis av dem, enten det er kortreist snadder i små, fikse glass eller restemat.
Øl stort
Vi dro på seminar for å lære om øl, bærekraftig drinkmiksing og, selvfølgelig, restemat for gourmeter.
Øl er svære greier i Italia, kanskje enda større enn i Norge. Noen brygger hjemme, men først og fremst har det vokst frem en fyldig skog av mikrobryggerier som tryller frem sine egne, særegne dråper.
Fikk du med deg disse?
Trastevere gir deg landsbyfølelsen midt i storbyen. Det gamle jødekvarteret byr på restaurant-kos og pintrange brosteinsgater med masser av intim stemning og liv.
Ta en dæsj Hellas, spe på med litt Romerrike, et par fønikere, litt nuragher og masse gnistrende natur – da har du Sardinias vestkyst. Bli med til Lille-Hellas på romervei.
Vi klatret 1000 meter opp over Elba, havet og det grønne. Monte Capanne er litt skummel i starten, men en fantastisk tur med servering på toppen.
Bli kjent:
Torino i Lombardia
Anita Salamonsen og Kjetil Grude Flekkøy
Vi har bodd og reist med familien rundt i Italia over en årrekke.
På Dolcevita.no har vi samlet noen av opplevelsene våre helt tilbake fra 1999, da vi også startet nettstedet.
Siden 2022 har vi hjulpet nordmenn å kjøpe og selge boliger i Italia, gjennom
casaitalia.no
Ved å legge igjen kommentarer, godtar du våre personvernregler.