Torino
Øl med bouquet av vin? Restemat for gourmeter?
Nord-Italia - Lombardia
Italienerne har sansen for smak – og å prøve uhørte ting. Drar du på smaksmessa i Torino, kan du gasse deg igjennom tusenvis av dem, enten det er kortreist snadder i små, fikse glass eller restemat.
Øl stort
Vi dro på seminar for å lære om øl, bærekraftig drinkmiksing og, selvfølgelig, restemat for gourmeter.
Øl er svære greier i Italia, kanskje enda større enn i Norge. Noen brygger hjemme, men først og fremst har det vokst frem en fyldig skog av mikrobryggerier som tryller frem sine egne, særegne dråper.
Fikk du med deg disse?
Santa Caterina del Sasso henger nærmest limt inn i fjellsiden. Perfekt sted for en kirke bygd på særlig trygg grunn.
Klippene og buktene ved Palinuro er slik man ser i skrytekatalogene: Et fantastisk, klart hav og herlige, blå grotter.
Portovenere står som en fargerik barrikade ute mot sjøen. Sving utom: Hus som sukkertøy langs havna – en mellomting mellom Cinque Terre og bryggene i Bergen.
Bli kjent:
Torino i Lombardia
Anita Salamonsen og Kjetil Grude Flekkøy
Vi har bodd og reist med familien rundt i Italia over en årrekke.
På Dolcevita.no har vi samlet noen av opplevelsene våre helt tilbake fra 1999, da vi også startet nettstedet.
Siden 2022 har vi hjulpet nordmenn å kjøpe og selge boliger i Italia, gjennom
casaitalia.no
Ved å legge igjen kommentarer, godtar du våre personvernregler.