Torino
Øl med bouquet av vin? Restemat for gourmeter?
Nord-Italia - Lombardia
Italienerne har sansen for smak – og å prøve uhørte ting. Drar du på smaksmessa i Torino, kan du gasse deg igjennom tusenvis av dem, enten det er kortreist snadder i små, fikse glass eller restemat.
Øl stort
Vi dro på seminar for å lære om øl, bærekraftig drinkmiksing og, selvfølgelig, restemat for gourmeter.
Øl er svære greier i Italia, kanskje enda større enn i Norge. Noen brygger hjemme, men først og fremst har det vokst frem en fyldig skog av mikrobryggerier som tryller frem sine egne, særegne dråper.
Fikk du med deg disse?
De holder en helvetes fest her hvert år. Eller to. Men mens Halloween-festen kanskje er verdens største, er klippfisken deres bare djevelsk god.
Galatone ligger vestpå hælen. Jeg pleier bare å se på vinden. Blåser det fra nord eller øst, drar jeg rett vest. Garantert bra strandvær uansett.
Her er det hav på begge sider: Bare Baia del Silenzio, Stillhetens bukt, er god grunn til å returnere, om du ikke bare drar rett til Cinque Terre.
Bli kjent:
Torino i Lombardia
Anita Salamonsen og Kjetil Grude Flekkøy
Vi har bodd og reist med familien rundt i Italia over en årrekke.
På Dolcevita.no har vi samlet noen av opplevelsene våre helt tilbake fra 1999, da vi også startet nettstedet.
Siden 2022 har vi hjulpet nordmenn å kjøpe og selge boliger i Italia, gjennom
casaitalia.no
Ved å legge igjen kommentarer, godtar du våre personvernregler.